古贝春集团在山东省白酒第二届酒体设计大赛上荣获桂冠
发布时间：2023-01-18
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近日，由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工业联合会主办，山东省白酒协会承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第二届酒体设计职业技能竞赛在济南举办。来自全省37家鲁酒骨干企业的40余名酒体设计师参加了本次竞赛。
通过激烈竞逐，古贝春集团酒体设计师陈华丽、任满刚均取得技能竞赛前十名的优异成绩，其中陈华丽更是以总分第一的成绩，摘得赛事桂冠。
陈华丽（左一）等获奖选手上台领取荣誉证书
任满刚(左二)等获奖选手上台领取荣誉证书
本次技能竞赛，分为理论知识考试和技能操作考核两部分，总分采用百分制。其中理论知识考试采用笔试方式进行，所占权重为20%；技能操作考核竞赛项目采用现场考核方式进行，所占权重为80%。技能操作竞赛现场摆放36种酱香轮次酒、调味酒，竞赛要求选手在3小时内，按照竞赛方案技术要求，进行酒体设计，设计产品勾调，专家组根据选手上交的实际方案进行放样，并对选手设计的酒体产品进行感官质量鉴评，确定竞赛成绩。
古贝春酒体设计中心主任陈华丽，中共党员、高级技师、高级工程师，自1997年参加工作至今，一直从事白酒研发、品评、酒体设计工作，多年来，她以严谨务实的作风，精益求精的技艺，迅速成为白酒酒体设计领域的佼佼者。2003年来历任山东省白酒协会评委，山东省食品行业评委，2015届、2020届国家级白酒评委。曾荣获全国品酒行业技术能手、齐鲁首席技师、山东省创新能手、山东省酿酒大师、山东省白酒酒体设计大师等荣誉称号。此次酒体设计技能大赛中能脱颖而出摘得桂冠，是陈华丽勤学苦练、刻苦钻研、爱岗敬业的工作作风积累的丰富工作经验。
通过激烈竞逐，古贝春集团酒体设计师陈华丽、任满刚均取得技能竞赛前十名的优异成绩，其中陈华丽更是以总分第一的成绩，摘得赛事桂冠。
陈华丽（左一）等获奖选手上台领取荣誉证书
任满刚(左二)等获奖选手上台领取荣誉证书
本次技能竞赛，分为理论知识考试和技能操作考核两部分，总分采用百分制。其中理论知识考试采用笔试方式进行，所占权重为20%；技能操作考核竞赛项目采用现场考核方式进行，所占权重为80%。技能操作竞赛现场摆放36种酱香轮次酒、调味酒，竞赛要求选手在3小时内，按照竞赛方案技术要求，进行酒体设计，设计产品勾调，专家组根据选手上交的实际方案进行放样，并对选手设计的酒体产品进行感官质量鉴评，确定竞赛成绩。
古贝春酒体设计中心主任陈华丽，中共党员、高级技师、高级工程师，自1997年参加工作至今，一直从事白酒研发、品评、酒体设计工作，多年来，她以严谨务实的作风，精益求精的技艺，迅速成为白酒酒体设计领域的佼佼者。2003年来历任山东省白酒协会评委，山东省食品行业评委，2015届、2020届国家级白酒评委。曾荣获全国品酒行业技术能手、齐鲁首席技师、山东省创新能手、山东省酿酒大师、山东省白酒酒体设计大师等荣誉称号。此次酒体设计技能大赛中能脱颖而出摘得桂冠，是陈华丽勤学苦练、刻苦钻研、爱岗敬业的工作作风积累的丰富工作经验。
古贝春集团在本次技能竞赛中取得了优异的成绩，是公司长期坚持人才战略，重视人才队伍建设的结果。目前公司拥有中国白酒大师，中国白酒工艺大师，国家级白酒评委、省级白酒评委、齐鲁首席技师、山东省轻工行业首席技师等白酒高端技术人才，这样的技能传承、这样的工匠精神是古贝春高质量发展的重要一环，也是古贝春产品质量的重要保障。
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